Recette n*1: Choklad...

Devinez comment on dit « gâteau » ici?! ( ca fera rire les plus jeunes , et même si vous ne faites pas partie de « les plus jeunes », vous avez le droit de sourire…)

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KAKA bien sûr ! un bon kaka au chocolat… ( bon d’accord, j’arrête )

(Notez la ressemblance avec le « cake » anglais )

Même si cette recette vous semble classique, sachez que c’est un dessert incontournable ici, presque une spécialité nationale ! C’est Magnus, un des Couch Surfeurs de Stockholm , qui nous a fait gouter ce délicieux gâteau (lors d’une mémorable soirée home cinéma : on a regardé « Max la Menace » sur un écran géant dans son salon!) , et donné la recette.

Sticky Chocolate Cake  for english speakers :

First stir 2 eggs and 3 dl sugar together. Then add 1 te-spoon of vanilin-sugar, 4 table-spoons of cacao, 1 tiny piece of salt and 1.5 dl flour. Finally add 100 grams of melted butter.
Stir everything and pour out in a form, cook for 15 minutes at 200 degrees and you should have enough for 8 pieces.

Pour les français:

(à propos, j’ai une devinette:

 “comment appelle-on une personne qui parle 3 langues? »

- un trilingue

« une personne qui parle deux langues ? »

-un bilingue

« une personne qui ne parle qu’une langue ? »

-un français  )

CHOKLAD KAKA

Gâteau au chocolat « collant » , ou fondant… pour 6-8 personnes (petites parts, mais très énergiques !)

-Battez 2 œufs et 3dl de sucre en poudre dans un saladier (c’est beaucoup de sucre, je pense que vous pouvez en mettre un peu moins)

-Ajoutez une cuillère à café de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe de cacao en poudre, une pincée de sel et 1,5dl de farine (très peu)

-Enfin ajoutez 100gr de beurre fondu

-versez la pâte dans un petit moule à gâteau (pas trop grand) et faites cuire 15mins à 200degrés

C’est rapide et délicieux ! à déguster avec de la crème chantilly, ou de la glace à la vanille, par exemple. Je vous mets une photo dès que j'en fait un!

« Smaklig Måltid » bien sûr !